Tintoralba Joven Blanco

Tintoralba Joven Blanco

Color amarillo pálido con tonalidades verdosas, muy brillante. Aromas tropicales a fruta de la pasión muy elegantes. Ligero, afrutado y equilibrado en boca con buena persistencia. Las dos variedades de uva, Verdejo y Sauvignon Blanc, se elaboran de forma independiente cada una en su momento óptimo de maduración. Son sometidas a una maceración a baja temperatura para obtener mayor complejidad aromática, después se obtiene sin presión el mosto flor que pasadirectamente a la fermentación a una baja temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. La mezcla de los dos vinos se produce antes del embotellado proporcionando y manteniendo las características de este vino. Un vino que acompaña bien a mariscos, pescados, verduras, arroces, pastas y tapas.